Carottes violettes à l’ail


Ingrédients pour 4 personnes :

  • 800 grs de carottes violettes
  • 8 gousses d’ail
  • Huile d’olive

Temps de préparation :  10 mn

Temps de cuisson : environ 30 mn

 

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)

Lavez et épluchez les carottes découpez les en bâtonnets

Disposez un papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four

Préparez les gousses d’ail en laissant la peau

Badigeonnez d’huile d’olive les bâtonnets de carottes et enfournez pendant environ 30 minutes selon la taille de vos bâtonnets de carottes

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